%0 Journal Article
%A 杜玙琦
%A 尹赜鹏
%T 光对果实香气品质影响研究进展
%D 2025
%R 10.7525/j.issn.1673-5102.2025.02.002
%J 植物研究
%P 159-170
%V 45
%N 2
%X <p>香气是吸引消费者购买果实的重要因素之一，光对果实香气的形成具有重要作用。该文综述了光对果实香气品质的影响，具体分析了光质、光强、光周期对果实香气品质的调控机制，以及光与其他因素（温度、水分、CO<sub>2</sub>浓度和植物激素）相互作用对果实香气品质形成的影响。最后，提出光对果实香气品质影响的研究展望，以期为果实香气品质的研究和改良提供参考。</p>
%U https://bbr.nefu.edu.cn/CN/10.7525/j.issn.1673-5102.2025.02.002